AGRITURISMO HERMIONE
Antipasti
Selezione di salumi produzione propria € 10,00
Caponata delle nostre verdure bio € 8,00
Insalatina di farro con le nostre verdure bio€ 8,00
La nostra bresaola con scaglie di padano stagionato 30 mesi € 9,00
Primi piatti
Risotto Carnaroli Riserva San Massimo con salsiccia e crescenza sfumato al Riesling IGT Mon Carul di Montecalvo Versiggia PV.
( min x due) € 9,00
Pappardelle al ragù di fassona piemontese € 9,00
Ravioli ricotta e erbette al burro e salvia € 10,00
Chitarrine con bocconcini di trota salmonata, porri e pomodorini bio € 9,00
Secondi piatti
Selezione di formaggi con confetture bio € 12,00
Grana padano 30 mesi, Taleggio, crescenza, Strega alle erbe, Toma stagionata, Quartirolo)
Filetto di trota salmonata Parco del Ticino olive oil mo e pomodorini € 12,00
Porchetta Bugiarda con misticanza e pomodorini bio bio € 11,00
Tagliata di fassona piemontese con rucola e scaglie di padano € 14,00
Tartare di fassona piemontese con uovo di giornata € 14,00
Dolci € 4,00
Torta al cioccolato
Macedonia fresca con gelato
Crostata ai frutti di bosco
Tiramisù in bella vista.
Caffè € 2,00
Acqua minerale (0,750ml) € 2,00
Calice di vino della casa € 3,50
½ litro di vino della casa € 7,00
Vini bianchi e rossi dell'Oltrepo Pavese
(coperto e servizio inclusi)
La carta delle provenienze è esposta in sala da pranzo
